rumah talas bogorrumah talas bogor

Rumah Talas Bogor merupakan salah satu dari sekian banyak produsen olahan berbahan talas bogor. Toko oleh-oleh ini merupakan anak usaha dari restoran Gurih 7. Rumah talas ini berdiri sejak 2009.

Lokasi

Toko kue ini terletak di Jl Pajajaran no 77 C depan terminal Baranangsiang Bogor. Karena lokasinya yang sangat mudah yaitu didepan terminal baranangsiang maka untuk menuju toko ini anda tidak usah bingung karena banyak angkot yang lewat didepan toko ini. Untuk anda yang berasal dari luar kota juga tidak menjadi masalah karena cukup berjalan kaki dari teriman Baranangsiang. Untuk anda yang membawa kendaraan sendiri anda dapat keluar di toll baranangsiang dan ambil kanan di lampu merah. Setelah belok kanan anda memutar balik di tugu kujang kembali ke arah toll. Toko ini dapat mudah dikenali karena warnanya yang ungu dan sangat mencolok. Lokasi cukup strategis dan tempat parkir sangat luas bahkan dapat menampung bus wisata.

Aneka Jajanan

Produk dari toko ini cukup banyak diantaranya adalah lapis talas, special lapis talas, talas roll mini, talas roll premium dan masih banyak lagi. harga yang ditawarkan berkisar antara 29 ribu – 47 ribu.

rumah talas bogorrumah talas bogor

rumah talas

Lapis Talas Sangkuriang Bogor

Lapis talas sangkuriang bogor merupakan diversifikasi olahan talas yg merupakan makanan khas bogor. Kue lapis talas ini merupakan  pelopor kreasi olahan talas sebagai oleh oleh. Oleh oleh dari bogor sekarang tidak melulu roti unyil, talas  atau asinan buah tetapi sudah banyak berbagai olahan yang berasal dari talas. Lapis talas ini mengandung berbagai macam zat yang snagat bermanfaat bagi tubuh seperti thiamin, ribovlavin, zat besi dan fosfor. Lapis Talas Sangkuriang sudah mendapatkan sertifikat halal MUI No 0120106651111

Lapis talas sangkuriang bogor

Lokasi

Saat ini terdapat 5 lokasi penjualan lapis talas bogor ini. Salah satunya adalah terletak di Jalan Pajajajaran No 20 1 Ruko Bantar Kemang Jalan Pajajaran Bogor. Jika anda mengendarai mobil keluar toll bogor maka ambil belok kiri di lampu merah terminal baranangsiang.  Ambil lurus kearah tajur kira kira 500 meter toko lapis talas sangkuriang ini terletak di sebelah kanan anda. Anda harus mengambil U Turn  dan balik arah sedikit. Pada awalnya toko ini menerapkan  sistem penjualan yang amat ketat. Kita harus memesan 3 hari sebelumnya dan pada saat membeli harus membawa KTP.  Satu KTP hanya diperbolehkan membeli 2 kardus saja. Tetapi sekarang tidak ada pembatasan seperti itu dan kita bisa datang kapan saja dan membeli berapa saja.  Lokasi oenjualan yang lain adalah jl Sholeh Iskandar, Puncak, Staisun Bogor dan Cibinong.

Lapis talas bogorLapis talas sangkuriang

Aneka Jajanan

Toko kue lapis sangkuriang tidak hanya menyediakan kue lapis talas tetapi terdapat banyak sekali variasi. Harga kue lapis talas berkisar 30 ribuan dan tersedia dalam 18 variasi rasa diantaranya  original keju, original bluberry, original tiramisu. Disamping itu juga dapat ditemukan aneka jajanan, seperti coklat, pancake durian, bebek dower, lumpia, risolaku dan masih banyak lagi. Bagi anda yang malas mengantri maka tersedia jalur cepat didepan toko dimana kita dapat membeli tanpa harus mengantri. Jalur cepat hanya diperuntukkan untuk kue lapis talas saja.

lapistalas15.jpglapistalas17.jpg

Yang menarik adalah coklat yang bertuliskan aneka kata kata romantis ataupun kata bijak. Coklat ini cocok untu diberikan pada orang yang spesial sesuai dengan tulisan yang tertera di bungkusnya. Harga coklat cukup murah yaitu Rp 12.000 per buah.

Pancake durian Mega Rasa Pekanbaru terletak di jalan Jenderal Sudirman. Toko oleh oleh ini menyediakan aneka oleh oleh yang jenisnya ratusan. Toko oleh oleh ini menyediakan aneka makanan khas Pekanbaru dan sekitarnya. Datang dan pilih sendiri mana yg anda suka. Satu contoh saja pancake durian harga rp 90.000 plus sterofoam 10.000 jadi total rp100.000. Satu sterofoam dapat memuat 2 paket  pancake (plus box kardus) tetapi jika dipaksakan diisi 3 paket maka box kardus ditaruh diluar strerefoam. Jika anda membeli pancake maka  hal  perlu diingat bahwa pancake ini hanya tahan 2 jam di udara terbuka dan akan menjadi lumer. Sterefoam akan membuat makanan ini mampu bertahan sampai 6 jam jadi harus segera dimasukkan freezer.

Pancake durian mega rasa

Lokasi toko ini sangat dekat dengan bandara Sultan Syarif Qasim II. Perjalanan menuju bandara hanya memakan waktu 10 menit saja kalau tidak macet. Dengan jarak yang cukup dekat maka toko ini menjadi tempat singgah orang-orang yang mau bepergian untuk membeli oleh oleh. Disamping lokasi yang strategis tempat parkir juga cukup luas bisa menampung sampai 15 mobil.

Dari beberapa kali pengalaman saya mengunjungi toko ini dapat saya simpulkan toko ini tidak pernah sepi pengunjung. Yang harus anda perhatikan adalah apabila anda terutama ibu-ibu yang akan mampir ke toko ini adalah jam penerbangan anda. Yang ditakutkan adalah anda terlena dengan oleh-oleh yang ada dan terlalu sibuk berbelanja sehingga ketinggalan pesawat. Untuk belanjaan dalam jumlah banyak toko ini juga menyediakan kardus besar dan jasa straping gratis agar kardus tersebut mudah dijinjing.

Pancake durian mega rasaPancake durian mega rasa

Hasil Hutan Non Kayu Yang Berkhasiat

Madu asli atau palsu itu selalu menjadi pertanyaan kita pada saat membeli madu. Madu adalah salah satu hasil hutan non kayu (HHNK) yang dipercaya mempunyai khasiat untuk kesehatan. Hasil hutan ini  dihasilkan oleh lebah madu ( terdapat 6 jenis lebah madu di indonesia ). Konon Indonesia merupakan pusat madu dunia. Lebah bersarang di pohon-pohon tertentu, dalam bahasa daerah pohon tempat madu disebut pohon sialang sementara nama pohonya bisa kempas, bangris, fungsi dan sebagainya. Pohon tempat lebah madu bersarang dicirikan dengan tampilan pohon yang besar, tinggi, permukaan batang mulus.  Dalam sebatang pohon yang sudah di pakai bersarang lebah akan menghasilkan madu yang lumayan banyak ( mencapai 10 kilo perbulan). Pohon sialang merupakan pohon yang dilindungi sehingga  tidak ditebang oleh pengelola hutan. JIka pohon ini sampai ditebang maka pengelola akan mendapatkan sanksi dari masyarakat. Harga sekilo madu hutan berkisar antara 80 – 100 ribu cukup murah dibanding madu yang sudah dikemas dan dijual di apotek.

Madu Asli Atau Palsu

Biasanya kepemilikan pohon madu didalam hutan sudah jelas, masyarakat yang pertama menemukan otomatis menjadi pemilik pohon tersebut. Masyarakat yang dimaksud disini adalah masyarakat yang memang mempunyai hak adat atas areal tersebut. Masyarakat dari luar wilayah adat tidak dapat mengambil madu dari pohon tersebut.

Bagaimana cara menjamin bahwa madu yang kita beli adalah asli. Cara yang paling baik adalah kita ikut dalam proses pemanenan madu tersebut dan membeli langsung dari pemanen. Methode ini merupakan cara yang paling terpercaya karena kalau kita tindak menunggui ada saja pemanen nakal yang sudah membawa adonan campuran didalam jerigen mereka sebelum berangkat ke hutan sehingga hasil yang dibawa dari hutan sudah berupa campuran.

Banyak metode dituliskan di dalam berbagai sumber cara menguji keaslian madu. Tetapi  metode tersebut hanya kita lakukan setelah madu dibawa pulang artinya mau asli atau tidak kita sudah membayar madu tersebut. Untuk pembeli skala banyak mungkin dapat melakukan pengujian madu sebelum membayar tetapi untuk kita-kita yang hanya membeli sebotol dari pedagang keliling biasanya terima aja apa adanya.

Cara Membedakan

Madu asli atau palsu harus kita lakukan pengujian. Cara menguji madu asli atau tidak sangat banyak  diantaranya adalah sebagai berikut:

  • Diteteteskan diatas kertas, madu asli tidak akan merembes menembus kertas tersebut sementara yang palsu merembes sampai kesisi yang sebaliknya
  • Dimasukan kuning telur dna diaduk, kalo madu itu asli maka kuning telor akan menggumpal
  • Ditaruh di kerumunan semut, madu asli mempunyai zat tertentu yang semut tidak suka, mereka hanya menghisap saja tetapi tidak mencebur masuk kedalam madu.
  • Dicelupin korek api kemudian dinyalakan, kalau masih bisa menyala berarti madu tersebut asli
  • Teteskan kedalam segelas air maka madu asli akan tetap menggumpal didasar gelas.
  • Untuk penderita Diabetes Melitus (DM) dapat merasakan madu asli atau tidak karena katanya kalau asli maka akan merasakan segar karena langsung menjadi energi sementara kalau palsu atau campuran gula malah membikin badan loyo

Demikian berbagai cara menguji madu tersebut tetapi perlu digaris bawahi bahwa metode tersebut hanyalah metode empiris yang sudah ada juga trik penjual untuk mengelabuhinya. Menurut saya kembali ke pembahasan diatas bahwa agar kita mendapatkan madu yang benar benar asli kita harus melihat cara pemanenan dan membeli langsung. Semoga penjelasan tersebut membantu untuk menguji madu yang kita beli adalah madu asli atau palsu.