Nasi kucing adalah paket makan super sederhana yang ngetop di kalangan mahasiswa di Jogja. Paket makan ini berupa nasi dan sedikit sambel dan ikan asin sehingga mirip makanan kucing. Warung yang menyediakan menu seperti ini dinamakan warung angkringan. Biasanya orang bisa betah berjam jam nongkrong di warung ini. Kalau aslinya warung angkringan yang ada di Jogja bisa dipastikan berasal dari daerah Bayat Klaten. Bagi anda yang tinggal di Bogor yang pengen merasakan sensasi nongkrong di warung angkringan ini dapat datang ke Warung Angkringan Sabrina.

Warung Angkringan Sabrina ini terletak di samping air mancur tepat di putaran air  Jika anda dari arah istana maka anda putar balik setelah air mancur tapi berhenti saya di putaran tersebut. Untuk lokasi warung angkringan maka lokasi ini sangat tepat cukup gelap karena berada di bawah pohon. Salah satu ciri warung angkringan adalah penerangan yang dibuat remang remang. Kapasitas warung ini adalah kira kira 7 orang untuk kursi yang mengelilingi gerobak atau angkring. Selain itu juga disediakan 4 meja kecil yang berkapasitas 2 orang di sediakan di lesehan dekat angkring.

angkringanangkringan

Menu

Menu yang disajikan di warung ini adalah aneka nasi kucing dan asesori lauknya.

Nasi tongkol   3000
Nasi teri merah 3000
Nasi tempe 3000

Sate Jantung 3000
Sate Ati 3000
Sate Kerang 2000
Sate Puyuh 3000
Sate Usus ayam 2000
Sate Usus sapi 3000
Sate Bakso 3000

Tempe 1000
Kepala Ayam 3000
Ceker Ayam 1000
Teh Manis 3000
Susu 5000
Jahe 4000

Nasi kucingNasi kucing

Layout warung angkringan adalah sebuah angring atau gerobak dengan makanan yang ditata diatasnya. terdapat sebuah tungku yang berbahan bakar arang dan disitu terdapat 2 atau 3 buah teko yang sedang dipanasin. Jika anda yang kebagian duduk didepan tungku ini ya pasti akan merasakan kehangatannya. Tungku ini juag berfungsi untuk memanaskan lauk kita apabila kita menghendaki. Biasanya kepala ayam, ceker dipanasin terlebih dahulu di bara api arang ini.

Porsi nasi kucing ini cukup mini kira kira 7 sendok makan saja. bagi para cewek mungkin porsi ini cukup tetapi untuk cowok minimal akan menyantap 2 bungkus. Biasanya warung angkringan juga menyediakan rokok eceran. Kita bebas diuduk di warung ini sampai warung bubar dan gak mungkin diusir walaupun kita cuma minum doang.

Bagi anda yg sering berolahraga di lapangan sempur maka anda perlu mencoba soto ini. Soto ini mangkal di sisi utara lapangan pada hari Senin -Jumat. Untuk hari Sabtu -Minggu soto ini pindah pangkalan di sisi selatan dekat lapangan basket. Buka jam 7 pagi – sampai habis. Menu yang ditawarkan adalah soto kuning daging dan ayam. Harga seporsi adalah 19 ribu saja dan  dijamin anda puas dg rasanya. Untuk kelengkapan soto disediakan keripik melinjo dan air mineral gelas. Selain itu juga disediakan air teh panas gratis.

Soto pak tafsirSoto kuning

Bagi yang belum tahu lapangan sempur lokasi ini terletak di seberang kebun raya. Anda dapat naik angkot 05 dari terminal Baranangsiang atau 03 dari terminal Bubulak.  Hati hati kalau bawa mobil sendiri karena jalan mengitari Kebun Raya adalah jalur satu arah.

Bakso Solo Pak Mansur

Bakso Solo Pak Mansur berdiri sejak tahun 1995. Awal berdiri cuma satu tempat saja namun sekarang sudah membuka cabang. Lokasi warung terletak di Jl Gunung Agung sebelah timur SPM Negeri 2 Denpasar. Satu lagi terletak di Jl Gunung Batur Pasar Pemecutan Denpasar. Bali. Lokasi warung ini cukup strategis di jalur menuju obyek wisata Pura Tambang Badung dan Pura Jro Kuta. Berjarak 10 km dari pantau Kuta dan Sanur.

Bakso solo pak mansurbakso pak mansur

Menu

Jika anda sedang berada di Bali atau tepatnya Denpasar dan pengin menikmati bakso solo maka warung ini sudah sangat tepat. Warung ini hanya menyediakan menu  bakso saja dengan berbagai varian. Jenis bakso yang ditawarkan di warung ini adalah sebagai berikut:

  • Sapi Rp 8000
  • Ayam Rp 8000
  • Urat Rp 8000

Untuk minuman dapat dipilih berbagai macam minuman seperti teh botol, es jeruk, jeruk panas dan esteh dan juga tersedia kopi hitam. Soal rasa jangan diragukan karena pemilik warung ini Pak Mansur merupakan perantau asli dari Solo Jawa Tengah yang merupakan gudangnya ahli pembuat bakso. Walaupun rasanya enak tetapi anda tidak usah kawatir soal harga. Rata rata variasi bakso dibandrol 8000 rupiah saja.

bakso solo pak mansurBakso solo mansyurBakso mansur denpasar

 

Pancake durian Mega Rasa Pekanbaru terletak di jalan Jenderal Sudirman. Toko oleh oleh ini menyediakan aneka oleh oleh yang jenisnya ratusan. Toko oleh oleh ini menyediakan aneka makanan khas Pekanbaru dan sekitarnya. Datang dan pilih sendiri mana yg anda suka. Satu contoh saja pancake durian harga rp 90.000 plus sterofoam 10.000 jadi total rp100.000. Satu sterofoam dapat memuat 2 paket  pancake (plus box kardus) tetapi jika dipaksakan diisi 3 paket maka box kardus ditaruh diluar strerefoam. Jika anda membeli pancake maka  hal  perlu diingat bahwa pancake ini hanya tahan 2 jam di udara terbuka dan akan menjadi lumer. Sterefoam akan membuat makanan ini mampu bertahan sampai 6 jam jadi harus segera dimasukkan freezer.

Pancake durian mega rasa

Lokasi toko ini sangat dekat dengan bandara Sultan Syarif Qasim II. Perjalanan menuju bandara hanya memakan waktu 10 menit saja kalau tidak macet. Dengan jarak yang cukup dekat maka toko ini menjadi tempat singgah orang-orang yang mau bepergian untuk membeli oleh oleh. Disamping lokasi yang strategis tempat parkir juga cukup luas bisa menampung sampai 15 mobil.

Dari beberapa kali pengalaman saya mengunjungi toko ini dapat saya simpulkan toko ini tidak pernah sepi pengunjung. Yang harus anda perhatikan adalah apabila anda terutama ibu-ibu yang akan mampir ke toko ini adalah jam penerbangan anda. Yang ditakutkan adalah anda terlena dengan oleh-oleh yang ada dan terlalu sibuk berbelanja sehingga ketinggalan pesawat. Untuk belanjaan dalam jumlah banyak toko ini juga menyediakan kardus besar dan jasa straping gratis agar kardus tersebut mudah dijinjing.

Pancake durian mega rasaPancake durian mega rasa

Soto Bu Perkis

Soto Bu Perkis berdiri sejak 2001 terletak di Jln Lawu Timur Tegalwinangun kal Tegalgede kec Karanganyar Kab Karanganyar Surakarta Lawu. Ingat ya ini Karanganyar yang lereng Gunung Lawu bukan Karanganyar Kebumen. Jika anda melakukan perjalanan dari Solo menuju timur arah Gunung Lawu maka warung ini terletak  sebelah kanan 1,5 km setelah rumah dinas Bupati Karanganyar. Sebaliknya apabila  anda melakukan perjalanan ke arah Solo maka warung ini terletak 500 meter sebelah kiri jalan setelah Terminal Bus Karanganyar.

soto bu perkis soto bu perkis

Warung ini buka dari jam 8.00 – 17.00 setiap hari non stop selama 7 hari seminggu.

Masakan Rumahan

Pada awalnya warung ini memang hanya menyediakan menu soto saja tetapi sekarang sudah  menyediakan juga makanan rumahan yang sangat komplet. Tersedia aneka lauk seperti ayam, lele, ayam kampung, dll. Juga tersedia es beras kencur yang sangat segar dan menyehatkan.

soto bu perkis

 

Jika anda beserta rombongan  yang melakukan perjalanan jauh maka warung makan ini sangatlah memperhatikan kebutuhan anda, Fasilitas toilet ada 3 buah dengan kebersihan yang cukup bagus dan supply air yang melimpah. bagi anda yang beragama islam tersedia sebuah mushola yang disediakan perlengkapan ibadah seperti sarung dan mukena. Tempat parkir cukup luas mampu menampung sampai 10 mobil ukuran sedang.

Bagi yang membawa anak kecil warung ini juga menyediakan fasilitas mainan seperti prosotan, bandulan.  dahulu ada fasilitas mandi bola juga tetapi karena terlalu memakan tempat maka wahana mandi bola tersebut dibongkar kembali.

Warung ini juga cukup luas sehingga banyak instansi pemerintah daerah Karanganyar yang melakukan pertemuan dan diskusi diwarung ini. banyak juga keluarga atau organisasi yang mengadakan pertemuan arisan disini. Mereka cukup berkumpul dan pesan makanan dan pembayaran cukup harga makanan yang dipesan saja. Tidak ada biaya tambahan kecuali pelanggan menghendaki disediakan kelengkapan yang tidak dipunyai oleh warung ini.

Harga

Harga yang dibandrol untuk makan disini sangatlah murah. Apabila anda berdomisili di luar kota terutama Jakarta dan sekitarnya maka dijamin akan terkaget-kaget jika berada didepan kasir. Dijamin harganya sangat murah dan mengenyangkan. Di dinding warung ditempel aneka menu yg dilengkapi harga sehingga pengunjung gak usah kawatir dg isi dompet.

  • RAWON 12.000
  • KARE 7.000
  • MIE AYAM 7.000
  • NASI LELE 10.000
  • SOTO 7.000
  • NASI AYAM POTONG 10.000
  • NASI AYAM KAMPUNG 22.000
  • dll

Bagi anda yg berwisata ke arah gunung lawu warung ini cocok menjadi persinggahan. Soto Bu Perkis juga melayani catering apabila anda bermaksud mengadakan acara di rumah anda.

Hasil Hutan Non Kayu Yang Berkhasiat

Madu asli atau palsu itu selalu menjadi pertanyaan kita pada saat membeli madu. Madu adalah salah satu hasil hutan non kayu (HHNK) yang dipercaya mempunyai khasiat untuk kesehatan. Hasil hutan ini  dihasilkan oleh lebah madu ( terdapat 6 jenis lebah madu di indonesia ). Konon Indonesia merupakan pusat madu dunia. Lebah bersarang di pohon-pohon tertentu, dalam bahasa daerah pohon tempat madu disebut pohon sialang sementara nama pohonya bisa kempas, bangris, fungsi dan sebagainya. Pohon tempat lebah madu bersarang dicirikan dengan tampilan pohon yang besar, tinggi, permukaan batang mulus.  Dalam sebatang pohon yang sudah di pakai bersarang lebah akan menghasilkan madu yang lumayan banyak ( mencapai 10 kilo perbulan). Pohon sialang merupakan pohon yang dilindungi sehingga  tidak ditebang oleh pengelola hutan. JIka pohon ini sampai ditebang maka pengelola akan mendapatkan sanksi dari masyarakat. Harga sekilo madu hutan berkisar antara 80 – 100 ribu cukup murah dibanding madu yang sudah dikemas dan dijual di apotek.

Madu Asli Atau Palsu

Biasanya kepemilikan pohon madu didalam hutan sudah jelas, masyarakat yang pertama menemukan otomatis menjadi pemilik pohon tersebut. Masyarakat yang dimaksud disini adalah masyarakat yang memang mempunyai hak adat atas areal tersebut. Masyarakat dari luar wilayah adat tidak dapat mengambil madu dari pohon tersebut.

Bagaimana cara menjamin bahwa madu yang kita beli adalah asli. Cara yang paling baik adalah kita ikut dalam proses pemanenan madu tersebut dan membeli langsung dari pemanen. Methode ini merupakan cara yang paling terpercaya karena kalau kita tindak menunggui ada saja pemanen nakal yang sudah membawa adonan campuran didalam jerigen mereka sebelum berangkat ke hutan sehingga hasil yang dibawa dari hutan sudah berupa campuran.

Banyak metode dituliskan di dalam berbagai sumber cara menguji keaslian madu. Tetapi  metode tersebut hanya kita lakukan setelah madu dibawa pulang artinya mau asli atau tidak kita sudah membayar madu tersebut. Untuk pembeli skala banyak mungkin dapat melakukan pengujian madu sebelum membayar tetapi untuk kita-kita yang hanya membeli sebotol dari pedagang keliling biasanya terima aja apa adanya.

Cara Membedakan

Madu asli atau palsu harus kita lakukan pengujian. Cara menguji madu asli atau tidak sangat banyak  diantaranya adalah sebagai berikut:

  • Diteteteskan diatas kertas, madu asli tidak akan merembes menembus kertas tersebut sementara yang palsu merembes sampai kesisi yang sebaliknya
  • Dimasukan kuning telur dna diaduk, kalo madu itu asli maka kuning telor akan menggumpal
  • Ditaruh di kerumunan semut, madu asli mempunyai zat tertentu yang semut tidak suka, mereka hanya menghisap saja tetapi tidak mencebur masuk kedalam madu.
  • Dicelupin korek api kemudian dinyalakan, kalau masih bisa menyala berarti madu tersebut asli
  • Teteskan kedalam segelas air maka madu asli akan tetap menggumpal didasar gelas.
  • Untuk penderita Diabetes Melitus (DM) dapat merasakan madu asli atau tidak karena katanya kalau asli maka akan merasakan segar karena langsung menjadi energi sementara kalau palsu atau campuran gula malah membikin badan loyo

Demikian berbagai cara menguji madu tersebut tetapi perlu digaris bawahi bahwa metode tersebut hanyalah metode empiris yang sudah ada juga trik penjual untuk mengelabuhinya. Menurut saya kembali ke pembahasan diatas bahwa agar kita mendapatkan madu yang benar benar asli kita harus melihat cara pemanenan dan membeli langsung. Semoga penjelasan tersebut membantu untuk menguji madu yang kita beli adalah madu asli atau palsu.